Ingredientes:
- 1 taza de Manteca Crisol
- 1 taza de azúcar morena
- 2 huevos
- 1 cucharadita de vainilla
- 1 y 1/2 tazas de harina
- 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
- 1/2 cucharadita de sal
- 3 tazas de avena
- 1 taza de chispas de chocolate
Modo de preparación:
Paso 1
Precalienta el horno a 180°C y engrasa una bandeja para hornear.
Paso 2
En un bol, bate la Manteca Crisol con el azúcar morena hasta obtener una crema suave. Añade los huevos, la vainilla y mezcla bien.
Paso 3
En otro bol, tamiza la harina con el bicarbonato de sodio y la sal.
Paso 4
Incorpora la harina a la mezcla de Manteca Crisol y azúcar, y revuelve hasta formar una masa homogénea. Agrega la avena y las chispas de chocolate, y mezcla con una espátula o una cuchara de madera.
Paso 5
Con una cuchara, toma porciones de masa y colócalas sobre la bandeja, dejando espacio entre ellas.
Paso 6
Hornea las galletas durante unos 12 minutos o hasta que estén doradas por los bordes. Deja enfriar las galletas sobre una rejilla y disfrútalas.
