Ingredientes:
- 20 gramos de levadura fresca
- 6 cucharadas de leche tibia
- 1 cucharada de azúcar
- 3 huevos
- 1/2 cucharada de aceite
- 2 cuartos de Margarina Crisol
- 450 gramos de harina
Modo de preparación:
Paso 1
En un bowl pequeño mezclar la levadura con la leche tibia y el azúcar. Dejar reposar unos minutos, hasta que espume.
Paso 2
En otro bowl mezclar dos huevos, el aceite, los cuartos de Margarina Crisol y la preparación de la levadura.
Paso 3
Ir incorporando la harina tamizada y amasar hasta formar un bollo liso. Dividir en tres bollos iguales y dejar leudar tapados hasta que dupliquen su volumen. Desgasificar y formar tres rollos. Unir las puntas para formar una trenza y cerrar el otro extremo también como si hicieras una trenza.
Paso 4
Untar Margarina Crisol en una bandeja, colocar y dejar crecer tapado nuevamente. Pintar con un huevo batido y cocinar en horno precalentado a temperatura moderada (180 ºC) por 25 a 30 minutos.
