Ingredientes:
- 1 taza de agua caliente
- 500 gramos de harina de trigo
- 1 pizca de sal
- 1 cucharadita de polvo de hornear
- 150 gramos de Margarina Crisol
Modo de preparación:
Paso 1
Primero, mezcla la harina con una pizca de sal y el polvo de hornear. Si la tamizas previamente, la mezcla quedará todavía más fina. Luego, haz un volcán con la harina y deja un hueco en el centro.
Paso 2
En el hueco del volcán, añade la Margarina Crisol y empieza a mezclar. Conforme vas integrando estos ingredientes, vierte agua poco a poco, hasta formar una masa de tortillas mexicanas con la consistencia suficiente como para formar una bola blanda.
Paso 3
Deja la bola reposar unos minutos y forma pequeñas bolitas del tamaño que desees. Dale forma a las masas en forma de tortilla, una vez tengas todas las tortillas de harina suavecitas hechas, toma una sartén amplia y ponlo a calentar al fuego. Puedes dejar caer unas gotas de aceite o manteca para freír las tortillas de harina de trigo. Cuando esté caliente, cocina las tortillas mexicanas de una en una por ambos lados.
