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Masa para hacer pizza

Ingredientes:

  • 800 g harina de trigo
  • 40 g levadura de Panadero
  • 80 g Margarina Pabo
  • 2 huevos
  • 1 cucharadita sal
  • agua

 

Modo de preparación: 

 

Paso 1

Lo primero que vamos a hacer es tamizar la harina con un colador, cuando lo tengamos tamizado, hacemos un hoyo en el centro de la harina en forma de volcán. Echamos la Margarina Pabo derretida, la sal, la levadura que la hemos diluido en un vaso de agua tibia y por último los huevos.

Paso 2

Lo mezclamos todo bien y amasamos hasta conseguir una masa homogénea y manejable. La dejamos reposar mínimo 1 hora hasta que doble su volumen.

Paso 3
Luego la estiramos y la rellenamos con los ingredientes que queramos. Calentamos el horno 10 minutos a 200 grados y después metemos la pizza, entre 15 a 20 minutos.