Ingredientes:
- 1 cucharada de Aceite PABO
- 2 dientes de ajo
- 1.5 tazas de guandú
- 2 tazas de arroz de su preferencia
- 1/2 taza de leche de coco
- 4 tazas de agua
- una pizca de sal
- una pizca de azúcar (si usted así lo prefiere)
Modo de preparación:
Paso 1
En una olla caliente, agregue un chorrito de Aceite PABO y sofría el ajo y el guandú por unos minutos.
Paso 2
Agregue 1 taza de agua y cocine por 10 minutos el guandú.
Paso 3
Agregue el arroz, el resto del agua, la leche de coco, sazone con sal y una pizca de azúcar, esto puede ser opcional. Cocine hasta que reduzca el agua, tape, baje el fuego, cocine por 18 minutos y ¡listo!
